Du bist auf der Suche nach einem einfachen und dennoch leckeren Rezept, das du zu Hause nachmachen kannst? Wie wäre es mit einem köstlichen CBD-Schokoladen-Bananenbrot? Dieses Rezept kombiniert die beruhigenden Eigenschaften von CBD mit dem süßen Geschmack von Schokolade und reifen Bananen. Es ist ein perfekter Snack für entspannte Momente oder für gemütliche Treffen mit Freunden. Also, schnapp dir deine Küchenutensilien und lass uns gemeinsam dieses köstliche Bananenbrot zubereiten!
Zutaten:
- 3 reife Bananen
- 1/3 Tasse geschmolzenes Kokosöl
- 1/2 Tasse Ahornsirup oder Honig
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 3/4 Tassen Mehl (verwende gerne Vollkornmehl für eine gesündere Variante)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
- 1 Teelöffel CBD-Öl (dosiere je nach gewünschter Stärke)
Anleitung:
- Heize deinen Backofen auf 180 °C vor und fette eine Brotbackform leicht ein.
- Zerdrücke die Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel, bis sie eine gleichmäßige Konsistenz haben.
- Füge das geschmolzene Kokosöl, den Ahornsirup (oder Honig), die Eier und das Vanilleextrakt hinzu. Rühre alles gut um, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- In einer separaten Schüssel mische das Mehl, Backpulver und Salz.
- Gib die trockenen Zutaten in die Bananenmischung und rühre, bis alle Zutaten gerade eben kombiniert sind. Achte darauf, den Teig nicht zu übermischen.
- Füge die dunklen Schokoladenstückchen hinzu und gib das CBD-Öl dazu. Verteile beides gleichmäßig im Teig und rühre noch einmal vorsichtig um.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Brotbackform und glätte die Oberfläche mit einem Löffel oder einer Spachtel.
- Backe das Bananenbrot für etwa 50-60 Minuten oder bis es goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Nehme das Brot aus dem Ofen und lasse es in der Form für etwa 10 Minuten abkühlen. Anschließend kannst du es aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Schneide das CBD-Schokoladen-Bananenbrot in Scheiben und genieße es als leckeren Snack zu jeder Tageszeit. Es passt hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee und kann auch mit einer leckeren Schicht Erdnussbutter oder Nutella bestrichen werden. Das Bananenbrot eignet sich auch perfekt als süßes Frühstück oder Dessert.
Die Kombination aus saftigen Bananen, schokoladigen Bissen und dem zusätzlichen Hauch von CBD verleiht diesem Bananenbrot nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine entspannende Note.
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