Wenn du auf der Suche nach einem erfrischenden Getränk bist, das nicht nur deinen Durst stillt, sondern auch eine gesunde Portion Nährstoffe liefert, dann solltest du unbedingt unser Hanf-Auffrischungsjoghurt-Getränk mit Gurke ausprobieren. Dieses einfache und köstliche Rezept kombiniert cremigen Joghurt, geschälte Hanfsamen, erfrischende Gurkenscheiben und prickelndes Club Soda zu einem wahren Genuss für deinen Gaumen. Und das Beste daran? Es ist reich an Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten, die deinem Körper guttun. Mach dich bereit, dich zu erfrischen!

Zutaten:

  • 1 Tasse Joghurt
  • 1/4 Tasse geschälte Hanfsamen
  • 3 Scheiben Gurke
  • Eine Prise Salz
  • 2 Tassen gekühltes Club Soda
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Mixe den Joghurt, die geschälten Hanfsamen und die Gurkenscheiben in einen Mixer oder in einer Küchenmaschine bis eine glatte Mischung ensteht. Füge eine Prise Salz hinzu, um die Aromen zu verstärken.
  2. Wenn du eine flüssigere Konsistenz bevorzugst, kannst du etwas Wasser hinzufügen.
  3. Fülle ein Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln und gieße die Joghurt-Hanf-Gurken-Mischung darüber.
  4. Gieße nun vorsichtig das gekühlte Club Soda über die Mischung. Dadurch entsteht eine sprudelnde und erfrischende Note.
  5. Rühre das Getränk vorsichtig um, um alle Zutaten zu vermischen.
  6. Verziere das Glas mit einer frischen Gurkenscheibe oder einem Minzezweig, um dem Getränk eine ansprechende Optik zu verleihen.

Dein Hanf-Auffrischungsjoghurt-Getränk mit Gurke ist nun bereit, genossen zu werden! Nimm einen Schluck und lass dich von der erfrischenden Kombination aus cremigem Joghurt, knackiger Gurke und dem nussigen Geschmack der Hanfsamen verwöhnen.

Genieße dieses köstliche Getränk an einem heißen Sommertag, als gesunde Zwischenmahlzeit oder als erfrischenden Start in den Tag. Die gesunden Fettsäuren und Proteine der Hanfsamen, kombiniert mit den Vorteilen von Gurken und Joghurt, machen dieses Getränk zu einer echten Wohltat für deinen Körper.

Prost! 🥒🍸

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Samen direkt in der Erde keimen lassen:


  1. Bereite einen Topf mit Erde vor (z.B. Biobizz oder Plagron).
  2. Pflanze die Samen ca. 1 cm tief in die Erde.
  3. Im Anschluss befeuchte die Erde mit einer Handsprühflasche (Samen mögen es feucht aber nicht nass). Der pH-Wert sollte optimal zwischen 6,1 bis 6,5 liegen.
  4. Halte die Erde konstant feucht, aber nicht nass.
  5. Stelle die Töpfe an einen dunklen, wohltemperierten Ort (wenn möglich auf eine Heizmatte bei 25 Grad Celsius stellen).
  6. Nach 1–7 Tagen sollten die Samen gekeimt sein und es sollten sich die ersten Sämlinge zeigen.

Vorteile: Dies ist die natürlichste Methode und erfordert weniger Handhabung der Samen, wodurch das Risiko einer Beschädigung verringert wird.

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Samen im Wasser einweichen und in Jiffy's pflanzen:


  1. Bereite ein Glas Wasser mit dem richtigen pH-Wert von 5,8 bis 6,0 vor.
  2. Lasse die Samen in das vorbereitete Wasserglas fallen.
  3. Stelle das Glas an einen dunklen, wohltemperierten Ort (22–24 Grad). Normalerweise sollten die Samen in 8-12h zu Boden sinken. Tun diese das nicht, könnten die Samen einen Defekt anzeigen.
  4. Nehme die Samen spätestens nach 24h aus dem Wasser und pflanze Sie sie in Jiffy-Quelltöpfe.
  5. Danach stelle den Quelltopf wiederum für 24h an einen dunklen, wohltemperierten Ort.

Vorteile: Das Einweichen im Wasser hilft, die Keimung zu beschleunigen, indem die Samen aufquellen und die äußere Schale aufweichen.

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Samen zwischen feuchten Papiertüchern keimen lassen:


  1. Befeuchte zwei Tücher leicht mit Wasser (pH-Wert 5,8 bis 6,0) bis die Tücher gesättigt sind aber nicht tropfen.
  2. Lege die Samen zwischen die zuvor vorbereiteten feuchten Papiertücher (am besten nicht anfassen).
  3. Platziere die Papiertücher in einem flachen Behälter oder tiefen Teller. Decke diesen ab.
  4. Halte die Papiertücher feucht aber nicht nass, bis die Samen keimen. Sichtbar durch eine weiße kleine sogenannte Pfahlwurzel.
  5. Mache ein Loch z.B. mit einem Bleistift (ca. 1 cm tief).
  6. Beim Einpflanzen darauf achten, dass die weiße Pfahlwurzel nach unten zeigt.

Vorteile: Diese Methode ermöglicht eine einfache Überwachung der Keimung und ist sehr effektiv bei der Bereitstellung der richtigen Feuchtigkeit.

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